Esta es una oportunidad profesional para talento que entiende el rigor de la calidad alimentaria no como una tarea, sino como la base del negocio. Buscamos un Técnico/a de Calidad que se integre a una importante compañía industrial especializada en la transformación y distribución de productos del mar, donde la excelencia en el proceso es crítica.

El rol se ubica en Cambados (Pontevedra), un punto estratégico de la costa gallega, y es fundamental para impulsar la gestión documental y la trazabilidad del sistema. No solo mantendrás los estándares actuales, sino que serás partícipe de la evolución del sistema hacia certificaciones de alto nivel como IFS y BRC.

Si valoras la estabilidad a largo plazo y la posibilidad de conciliar gracias a un horario excepcional, te invitamos a dar el siguiente paso en tu carrera profesional.

Contribución y responsabilidades

Tu influencia se centrará en la fiabilidad del producto y la solidez del sistema:

• Gestión diaria del sistema de calidad en planta, garantizando la aplicación efectiva de todos los protocolos y normativas.

• Mantenimiento y control riguroso de registros, planes analíticos, prerrequisitos y PCC (Puntos Críticos de Control).

• Gestión precisa de la trazabilidad de los productos del mar (lotes, entradas, salidas) y uso eficiente del sistema ERP para el manejo de datos.

• Participación activa en la preparación y apoyo durante las auditorías de calidad internas y externas.

• Soporte en auditorías internas y externas (IFS/BRC, futuras implementaciones).

• Coordinación efectiva con los equipos de Producción y Compras para asegurar el estricto cumplimiento documental en la cadena de suministro.

• Revisión de procedimientos y apoyo en tareas administrativas vinculadas a la calidad.

• Reporte de incidencias o desviaciones dentro del sistema.

¿Qué perfil buscamos?

Formación y experiencia

• Formación superior en Calidad Alimentaria, Tecnología de los Alimentos, Biología, Química o similar.

• Experiencia mínima y verificable de 1 año en funciones de Calidad, con una fuerte valoración de la experiencia previa en la industria alimentaria del mar (pescado, conservas, marisco).

Conocimientos y herramientas

• Conocimiento experto en la trazabilidad y la documentación regulatoria específica del sector pesquero (zona FAO, certificados de captura, guías sanitarias).

• Manejo de ERP y ofimática para la gestión documental de calidad.

• Dominio práctico de sistemas de calidad (APPCC y PCC).

Competencias Clave

• Rigor metodológico: Capacidad de organización, meticulosidad y orientación al detalle.

• Iniciativa y comunicación: Perfil proactivo, tranquilo, adaptable, con buenas dotes comunicativas y con habilidad para gestionar desviaciones de forma asertiva.

• Valorable la disponibilidad para residir o establecerse cerca de Cambados (Pontevedra)

¿Qué se ofrece?

• Contrato indefinido desde el inicio.

• Jornada intensiva: de lunes a viernes, de 07:00 a 15:00 h. Una ventaja única para tu conciliación y disfrute de las tardes libres.

• Salario entre 20.000 y 25.000 € brutos anuales, en función de la experiencia.

• Formación inicial por parte del responsable de calidad y acompañamiento durante el proceso de adaptación.

• 22 días laborables de vacaciones.

• Un proyecto con proyección a largo plazo que te permitirá participar en la transformación y escalado de la certificación de Calidad (IFS/BRC).

• Posibilidad de participar en la transformación de los sistemas de calidad de la empresa hacia estándares internacionales.

¿Por qué puede interesarte este puesto?

• Tendrás la oportunidad de formarte y crecer en una empresa del sector alimentario con fuerte arraigo en la zona y con planes de evolución y mejora continua.

• El horario intensivo permite conciliar con tu vida personal, disfrutar de las tardes libres y aprovechar al máximo tu tiempo.

• Estarás ubicado/a en un entorno privilegiado, en plena costa gallega, en la ría de Arousa, donde se combinan calidad de vida, tradición marinera e innovación alimentaria.

• Trabajarás con un producto noble, en un contexto técnico que te permitirá conocer en profundidad la trazabilidad y los procesos del sector pesquero.

• Entrarás en un equipo humano cercano, donde la actitud, la responsabilidad y la proactividad se valoran tanto como la experiencia previa.

• Es una posición estable, con visión de largo plazo, ideal para alguien que busca afianzar su carrera profesional en calidad desde un rol técnico y bien estructurado.

¿Te interesa formar parte de este proyecto y aportar valor desde el primer día? ¡Queremos conocerte!

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